そば・うどんは低カロリーの健康食品です。

私達の日常生活に必要なエネルギーの量は、普通２２００〜３０００kcal。 職業別では、やや重い労働で３０００kcal、普通の労働で２５００kcal、軽い労働で２２００kcalです。 大切なのは摂取量と消費量のバランスです。 そのバランスが崩れると肥満の原因となります。 そば・うどんは低カロリーな食品。 特にそばは、低カロリーながら、タンパク質をはじめビタミンBやミネラルを多く含んでいます。 カロリーの取りすぎが気になる方には、そば・うどんをお薦めします。